GASTHAUS AM KÖNIGSWEG

Kunst und Köstlichkeiten an der Via Regia

Mit einem solchen Andrang hatte das Team der Brauerei Westheim zum diesjährigen Brauereifest nun wirklich nicht gerechnet: Bereits vor der offiziellen Eröffnung um 14 Uhr platzte der Brauereihof am 22. April förmlich aus allen Nähten. "Königinnen-Schießen", der neue Honigtrunk HOBI und nicht zuletzt die Jägermeister-Jägerettes, die den neuen Biercocktail "Blattschuss" ausschenkten, machten das Brauereifest 2017 zu einem echten Publkumsmagneten.

DALHEIM. Ob Wandertour, Familienausflug, große Feiern oder ein schönes Essen in trauter Zweisamkeit – Hiltrud Brand bietet für ihre Gäste immer das passende Ambiente. Die Landwirtin und begeisterte Harley-Fahrerin ist Chefin im „Gasthaus am Königsweg“ - und ein wahres Energiebündel. Mit ihrem Team, und das ist in erster Linie die Familie, hat sie im Jahr 2000 das Stallgebäude eines Bauernhofs in Dalheim zu einem Gasthaus verwandelt. Tradition und Moderne treffen hier wirkungsvoll zusammen: Antiquitäten aus Familienbesitz mit moderner Einrichtung, Rustikales mit expressiver Kunst. Denn das „Gasthaus am Königsweg“ ist auch gut und gern genutzter Raum für Ausstellungen.

Faszinierende Metallkörper sind derzeit die Hingucker im großen Garten mit Terrasse, der für Gäste stets ein Erlebnis ist. Insbesondere auch für Familien mit Kindern. Die modernen Skulpturen stammen von Jürgen Linnemanstöns (Rheda-Wiedenbrück). In den Gasträumen lassen wiederum ausdrucksstarke Gemälde von Gerda Holtkamp (Borchen) jetzt im Herbst die Blicke der Gäste wandern. So kleidet Hiltrud Brand das Gasthaus immer wieder künstlerisch in ein neues Gewand.

Wandersleute lassen sich vom landschaftlichen Reiz gefangen nehmen – hier im östlichen Sauerland, wo vor 1200 Jahren Franken und Sachsen aufeinandertrafen. Später rückte die „Via Regia“, der alte Königsweg zwischen Bremen und Frankfurt, die Region um Dalheim ins Licht der Händler und Kaufleute. So gab das historische Terrain dem Gasthaus am Königsweg seinen Namen.

Qualitätsgastgeber mit leckeren Hausrezepten

Zum dritten Mal wurde der Familienbetrieb 2016 bereits als Qualitätsgastgeber „Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet und verdient sich seit 2011 zugleich beste Noten beim „Westfälischen Gastronomiepreis“. Dabei setzt das „Gasthaus am Königsweg“ vor allem auf leckere Hausrezepte und Zutaten aus der Region. Spargel, Fisch, Steak, Wild, Geflügel kommen je nach Saison mit Salaten und Gemüse frisch auf den Tisch. Mit Blick auf die bevorstehende Adventszeit lockt der Gänsebraten alsbald wieder Gäste vom Ruhrgebiet bis Kassel zum kulinarischen Bauernhaus in Dalheim. Dazu gibt es ausgesuchte Pfälzer Weine und frischgezapften Gerstensaft der Westheimer Brauerei. (kl)

 

Gasthaus am Königsweg
Mühlenfeld 2

33165 Lichtenau-Dalheim,

Telefon: 05292-931418

info@gh-am-koenigsweg.de 

www.gh-am-koenigsweg.de

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