NACHHALTIGKEIT

Brauerei Westheim und Uni Hamburg

WESTHEIM. Im Rahmen einer praktischen Studienarbeit besuchten 50 Studierende der Uni Hamburg am Dienstag, den 2. Juli, die Brauerei Westheim. Für das Familienunternehmen hatten die Studierenden in den Monaten zuvor acht Projekte bearbeitet und die Ergebnisse anlässlich ihres Besuchs in Westheim präsentiert.

In der Rolle von Unternehmensberatern stellten die Studierendengruppen ihre durchweg innovativen und blicköffnenden Ideen in der Brauerei Westheim vor. Die Eigentümer Christina und Moritz von Twickel zeigten sich begeistert von den Ergebnissen. Sie werden einige Ansätze der Studierenden sicherlich weiterverfolgen.

Nach den hochkarätigen Präsentationen führte Moritz von Twickel die Studierenden durch die Brauerei. Sie zeigten sich begeistert von dem bereits als „Energiebewusstes Unternehmen“ zertifizierten Betrieb. Anschließend wurde in geselliger Runde in der Klostermanns Hütte auf dem Gelände der Volkshochschule Hardehausen bei Gegrilltem und Westheimer Bier über die Projektarbeiten diskutiert. Professor Busch, Uli Eilebrecht und Moritz von Twickel sind sich einig, dass die bisherige Zusammenarbeit ein voller Erfolg ist und in Zukunft fortgeführt werden soll.


Der internationale Studiengang MIBAS an der Universität Hamburg hat als Zielsetzung den Aufbau von spezifischen Kenntnissen und Kompetenzen in den Bereichen der internationalen Unternehmensführung und Nachhaltigkeit. Im MIBAS kommen Studierende aus unterschiedlichen Kulturkreisen zusammen und entwickeln gemeinsam ein Verständnis für die komplexen Zusammenhänge in der globalen Wirtschaft. Der Studiengang MIBAS wird von dem gebürtigen Marsberger Prof. Dr. Timo Busch, Chair of Management and Sustainability an der Uni Hamburg, geleitet. Die Idee zur Kooperation entwickelten Professor Busch und Uli Eilebrecht, der den Kontakt zur heimischen Brauerei herstellte.

Projektschwerpunkte waren die Themen:

- Energiemanagement

- Marketing und Kommunikation und

- Marktanalysen /moderne Märke

LINK zur Projektseite MIBAS

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